ओकेरा आणि फायदे

भेंडी
- ते गरम हवामानात वाढते.
- दक्षिण आशिया आणि पश्चिम आफ्रिकाशी जुळवून घ्या.
- पिकण्याची प्रक्रिया करण्यापूर्वी गोळा केलेली भेंडी खूपच केंद्रक असते.
- जरी हे बर्‍याच रोगांसाठी चांगले असले तरी त्याचा वापर आशियातील वैद्यकीय उद्देशाने केला जातो.
- तुर्की मध्ये भेंडी प्रौढ जे पीक घेतले जाते नावाने ओळखले जाते. उदा बाल्केशिर, सुलतानी, बोर्नोव्हा आणि अमास्या या जाती उपलब्ध आहेत.
भेंडीचे फायदे
- वजन कमी करण्याच्या बाबतीत महत्त्वपूर्ण स्थान आहे. त्यात 100 ग्रॅम भेंडीमध्ये 3 ग्रॅम फायबर असते. हे आतड्यांच्या कामकाजात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
- पोटाच्या .सिडच्या बाबतीत ती स्थिर भूमिका निभावते. हे पोटातील अस्वस्थता टाळण्यासाठी वापरले जाते.
- प्रथिने उच्च सामग्री; ज्यांना भाजी-व्युत्पन्न प्रथिने खरेदी करायची आहेत त्यांच्याद्वारे याचा उपयोग केला जातो.
- अँटीऑक्सिडेंट फूड्स ग्रुपमध्ये असलेली ओकरा अ जीवनसत्व अ आणि सी समृद्ध आहे.
- त्वचेचे संरक्षण करण्यासाठी ही महत्वाची भूमिका बजावते.
- हे मोतीबिंदुसारख्या डोळ्यांच्या अनेक समस्यांना प्रतिबंध करते.
- दम्यासारख्या श्वसन रोगाचा प्रभाव कमी करण्यासाठी याचा उपयोग केला जातो.
- भेंडी मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी मधुमेह देखील चांगला आहे उपचार प्रक्रियेमध्ये.
- रक्तातील साखर संतुलित करते आणि अशा प्रकारे साखरेची पातळी जशी पाहिजे तशीच ठेवते.
- पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे. म्हणून, हे बद्धकोष्ठता किंवा तत्सम आतड्यांसंबंधी समस्या टाळते.
- रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत आणि नियमित करते.
- त्यात असलेल्या फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्समुळे ते कर्करोगाचा प्रतिबंधक आहे, विशेषत: तोंडावाटे आणि घशाच्या कर्करोगाचा.
- संतृप्त चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल नसते.
- गर्भवती असमर्थता यासारख्या परिस्थितीस प्रतिबंध करण्यासाठी महिलांमध्ये गर्भधारणा महत्त्वपूर्ण आहे.
- रक्त जमणे प्रतिबंधित करते.
- तणाव आणि नैराश्य कमी करते आणि यामुळे मज्जासंस्थेचे संरक्षण होते.
भेंडी बियाण्याचे फायदे
- ब्रॉन्कायटीस रोगात कॉफी म्हणून सेवन केल्यास रोगाच्या उपचारात प्रभावी आहे.
- उच्च फायबर सामग्रीसह भेंडी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
- हे आतड्यांसंबंधी समस्यांविरूद्ध एक उपचार आहे.
ओकरा ज्यूसचे फायदे
- गुंबो उकळत्यामुळे तयार होणारे पाणी आहे. गंबोमध्ये खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात.
- भेंडी कमकुवत होण्याची इच्छा असल्यास भेंडीचा रस एक पद्धत म्हणून वापरला जातो.
- स्लिमिंगशिवाय, हे केसांची निगा आणि केसांच्या आरोग्यासाठी देखील वापरली जाते.
- शॉवर दरम्यान भेंडीच्या पाण्याने केस धुवून केसांमध्ये व्हॉल्यूम आणि चमक वाढते.
ओकराचे कॅलरी आणि पौष्टिक मूल्य
- हे उच्च पौष्टिक मूल्य असलेल्या भाज्यांमध्ये आहे.
- यात लोह, मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे अ, क आणि के भरपूर असतात.
- हे गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक असलेल्या फॉलिक acidसिडचे स्त्रोत आहे.
- 100 ग्रॅम भेंडीमध्ये आहाराच्या बाबतीत महत्त्वाचे स्थान ठेवताना 30 कॅलरी असतात; ऑलिव्ह ऑईलसह भेंडीचा भाग म्हणून वापरल्या जाणा 77्या 3 कॅलरीज. आणि पुन्हा गॉम्बोच्या एका भागामधून XNUMX ग्रॅम प्रथिने मिळतात.
भेंडी खरेदी करताना काळजी घ्या
- जर ते सुकवायचे असेल तर त्यावर डाग आणि रंग फरक असल्यास ते टाळले पाहिजे.
- ताजी भेंडीच्या बाबतीत, भेंडी त्याच दिवशी खाण्याची शिफारस केली जाते.